10分鐘快速煮好?
考緊試又要溫書又要煮，阿仔放學即刻有得食，一個鍋意粉，又快又方便！
材料: (2人份量)
長意粉 150g
啡蘑菇 150g
煙肉 3片
淡忌廉 60ml
黑松露 2茶匙
水 400ml
鹽 少許
胡椒 少許
香芹 適量 (無可以吾用)
做法:
1) 將所有材料放入鍋內，加水蓋上蓋直至滾起，用筷子攪拌以免痴底；
2）大約煮7分鐘之後，意粉開始軟身加少許鹽，然後加入淡忌廉和黑松露醬，繼續煮多3分鐘，煮到差不多收汁便可；
3）食之前可加少許黑椒和香芹便可享用
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